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重庆市台灯刻味餐饮管理有限公司

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去一座城,品一种美食。

小面之于重庆,是白开水。取材自然,不可或缺。

小面之于重庆人,是舌尖,是性格,是生活。

小面之于“123台灯”,爱到偏执,吃到上瘾,做到一绝。

2013年,历时半年拍摄,央视记录片《嘿!小面》让重庆小面风靡全国,片中主角面痴“123台灯”本人也一夜爆红。

几万家小面馆在重庆街头巷尾落地开花,不拘一格。如何将重庆小面标准化、正规化、产业化,将重庆小面推向世界,成为123台灯的夙愿。经过两年的奔波组织,他发起并成立了重庆市小面协会,并担任第一届协会秘书长。一个月后,这位来自于民间的草根,请辞秘书长一职,回归民间。想成就重庆小面,单打独斗的123台灯,感觉势单力薄,慎重考虑之下,他整合媒体资源、行业大佬、技术专家,于2016年7月正式成立重庆市台灯刻味餐饮管理有限公司。

纳面之小,刻味之魂。融业之优,结面之缘。

2016年11月初,重庆卫视《小面狂人》专访“123台灯”。

2016年11月21日,“123台灯的面”第一家店在重庆市大坪龙湖时代天街开业,生意持续火爆,一家70平的小店,月营业额达18-20万;

同年,成都家乐福龙泉驿店、香年广场店、交子二路店同城陆续开业;

2017年初,北京亦庄店、北京大东店相继成立,“123台灯面”入驻一线城市;

2017年6月21日,“123台灯面”在重庆市大坪时代天街成立直营总店;

同年底,“123台灯面”在全国拥有店铺近二十家,并逐渐壮大。

每一位投资人,成功开店,百店百立,是我们的目标。

每一位食客,脸上的惊艳与满足,是我们的自豪。

为了做全球公认的至味小面,创百年品牌,“123台灯”本人,在美食之旅的道路上,继续行走……



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